高加索犬有一雙深凹的黑眼睛，視力卻極好，黑鼻子凸起，鼻孔很開闊，被毛特別厚密，強健的前肢又直又長，大腳腳趾間有毛，起到隔離和保護腳趾的作用，強健的腳爪可以使其在不平的地面上站穩，臀部稍高于背部，尾巴被又多又長的毛覆蓋。高加索犬是世界上體形最大的猛犬之一。
高加索是巨型犬種，要想養一定要做好準備。
1.要有時間陪高加索犬，他需要經常活動。
2.飼養高加索犬的空間要大。
3.高加索的食量較大。
4.讓高加索多接觸社會，因為它天生就有威懾力和護衛能力。
5.與人類相處
大多數的高加索會和孩子相處很好，他們懂得并且不會故意傷害孩子。但是從一開始就要給它們建立長幼關系的概念，讓高加索懂得它不可以把孩子從身邊推開。同時還要讓它們別忘了它們有著巨大的身材。
6.與其他犬類相處
許多高加索會和其他狗貓畜群和睦相處的，如果你還有其他的寵物，你最好要一只高加索幼犬，以便大家都知道應當和睦相處。
最后，說明一下：高加索一般不容易病，個性比較獨立，不順心的時候，連主人也會咬.個別個體比較倔強，主人越打越咬。
