貓糧誘食劑的主要原料是動物蛋白和動物內臟，蛋白酶將其水解之后，會激發出特殊的味道，而這個味道是寵物所喜歡的味道。誘食劑里到底有沒有香精呢?答案是大多數沒有的，不管是人工合成的香精還是提取的，對于寵物來說都太過刺激了，它們是不愿意吃的。
對于寵物而言，適口性就是使寵物愿意接受，并且和它們的口味相一致的品質。這里面包含了味道、香氣、口感、質地、水分含量等等許多因素。而誘食劑在這里起到的作用更多是提供了一些寵物喜歡的香氣。對于質地、水分含量、口感來說，沒有任何的幫助。
