護主訓練是在犬具備撲咬能力基礎上進行的，是指主人的安全在受到威脅時，犬能主動幫助主人攻擊對方。訓練沙皮狗保護主人的方法如下：
1.將沙皮狗拴在一個固定物上，然后站在距犬兩米左右的位置，由一名助訓員過來做假打主人的動作。此時，如沙皮狗能主動向攻擊主人的助訓員吠叫示威，助訓員則要假裝害怕逃跑以增強犬的自信心，而主人也要及時上前獎勵自己的愛犬，必要時放犬撲咬助訓員(提前穿戴好暗護袖)以加強獎勵效果和適應實際的需要。
2.沙皮狗對助訓員假打主人的動作沒有反應，助訓員應立即停止假打主人的動作，而改變為假打沙皮狗。當沙皮狗在助訓員假打動作的挑引下，會表現出強烈的吠叫和撲咬欲望，這時，助訓員則假裝害怕逃跑，主人要立即上前獎勵愛犬，必要時放犬追擊。
3.如此反復訓練，沙皮狗就會明白：別人打我主人也就是打我的信號。因此，當犬一看到主人被別人襲擊時，就會主動撲咬對方。當沙皮狗具備上述能力后，就要由拴系訓練過渡到自由狀態下進行訓練，但要提前給犬戴上口籠，以防咬傷助訓員。
